Seleccionar página

@azokadonostia
azokadonostia.com

AZOKA DONOSTIA

Prim 12 Kalea
Donostia

VOL 24 – NO.04

DONOSTIA / SAN SEBASTIAN

2024

GOSARIAK  •  HARATEGIA  •  ARRANDEGIA  •  BARATZEA  •  URDAITEGIA  •  LANTEGIA 

IPARRALDEKO

OILASKOAL L’AST

IPARRALDEKO LABEL ROUGE OILASKO AUTENTIKO MARINATUA, MARABÚ IKATZETAN ERREA.
GURE IKONOA.

Produktu ona, txingarrak, pazientzia eta errezeta mamitsua Azokako ukituarekin. Disfruta ezazu hemen, delivery bidez etxean, zein enkargu bidez hemen jaso eta nahi duzun tokira eramateko. (Eskaerak enkargu bidez 604946603 telefonoan 9/13h 16/20h).

URIÑA RENTERÍA

Tradizioa, kalitatea, naturala eta zaporea…

TXEF BURGUER

BERRIA

Txefaren burger berria: PIAMONTE! Rukula, madari ozpin-olioa, gorgonzola aparra, guanzialea eta gouda gazta. Zentzumenentzat eztanda

Focaccia

Txef 

Etxekoa, eskuz egina eta hilero osagai berriekin. Ikatzetan erretako “Cherry” tomateak, gazta frantsesa, Leongo zezina, errukula eta etxeko ozpin-olioa.

AUTOR

KOKTELAK

 

NARANJA MECÁNICA by ISMA

Bacardi Carta Negra, pasio-fruitu purea, naranja zukua eta Aperol-a.

@azokadonostia
azokadonostia.com

KARTA

Prim 12 Kalea
Donostia

VOL 24 – NO.04

DONOSTIA / SAN SEBASTIAN

2024

0BARRA

Elkano aukerako
  gaztak › 25€

Ketutako
mokadutxoak
 › 5€

  Amuarraina | Antxoa | Sardina

Hestekiak › (ERDIA | OSOA)
  Lomito ‘Casalba › 14€ | 22€       Txorizoa › 10€ | 16€
  Zezina › 14€ | 25€       Behi-saltxitxoia › 10€ | 16€

1PIKATZEN

Oilasko sriracha
  bombak  › 12€

Gluten
Huevo
Mostaza
Granos sesamo

Barazkiak  › 19€
  Romeskoa
  Almendrak

Frutos de cascara
Gluten
Soja
Sulfitos

• Muskuiluak  › 16€
  Gurina Txakoli

Lacteos
Moluscos
Sulfitos

Entrekula  › 19,5€
  Tximitxurri
  Piparrak eta p
atatak

Sulfitos

2OILASKOA AL L’AST

Oilaskoa
  al l’ast
  Erdia  › 14€
  Osoa  › 21€

Sulfitos

Osagarriak:
  Patata frijituak  › 6€   
  Pikillopiper erreak 9€
  Entsalada berdea › 5€

Sulfitos

3BURGUERS

Baserri  › 17€
  Hirugihar txigortua
  Tipula bigundua
  Gorringo krema

Gluten
Huevo
Lacteos

Po-yo  › 15€
  Izterrondo
  mazeratua
  Guakamolea
  Tipula kurruskaria
  Txipotle saltsa

Gluten
Huevo
Lacteos
Mostaza
Soja
Sulfitos

Seoul  › 17€
  24orduz
  marinatutako
  oilasko kurruska
  Etxeko saltsa
  Goyuchang saltsa
  Aza entsalada

Gluten
Huevo
Lacteos
Mostaza
Soja
Sulfitos

Txef burguer › 17€

Sagar  › 15€
  Idiazabal
  Piper berdea
  Sagardo saltsa

Gluten
Lacteos
Sulfitos

Piki -blu  › 16€
  Pikilloak
  Batabia uraza
  Blue-Idiazabal saltsal

Gluten
Lacteos
Sulfitos

Raclette  › 17€
  Desegindako gazta
  aaaskorekin

Gluten
Lacteos

Burger Begeta › 13,5€
  Falafela, guakamole,
  tipula, 
uraza freskoa,
  tomatea

Gluten
Lacteos
Mostaza
Sulfitos

4AZOKAKO

Aukerako denboraldiko produktuak. 
  Okelak, arrainak eta barazkiak txefaren       
  ukituarekin.
  (Galdetu gure langileei)

5ENTRANTES

Focaccia Burrata urdaiazpiko iberiko egosia › 18€
  Albaka freskoa eta tomate txiki erreak

Frutos de cascara
Gluten
Lacteos

Txef focaccia › 18€

Frutos de cascara
Gluten
Lacteos
Dioxido de azufre y sulfitos

Hummusa ozpinetakoak pita ogiarekin › 12€

Gluten
Mostaza
Sulfitos

6DOPPELGÄNGER by Samy Ali

Bittersweet pork › 12€
  Albondigak tenpuran
  saltsa
zaporetsuarekin

Gluten
Crustáceos
Huevo
Pescado
Soja
Frutos de cáscara
Apio
Sésamo

Aki Maki › 11€
  Udaberriko bilkaria,
  Madrilgo estilora egindako
  tripakiz betea

Gluten
Huevo
Pescado
Soja
Dióxido de azufre y sulfitos
Moluscos

Zezen buztanez egindako tamala › 13€
  Doppelgänger-en klasiko bat

Soja
Lácteos
Frutos de cáscara
Apio
Dióxido de azufre y sulfitos

Kare banana › 11€
  Josper erara egindako banana

Gluten
Apio
Mostaza

Donut ezkai eta limoi › 11€

Gluten
Huevo
Lácteos
Frutos de cáscara

7MAUN by Mateus & Unai

Bolandeira zitrikoa › 12€
  Parrillan egindako bolandeira,
  jengibre, lima eta habanar
  urarekin

Txangurru thai bikinia › 14€
  Txangurru brioche-opila,
  chillicrab saltsa
  eta thai albaka

Misoshiro › 14€
  Perretxiko mishosiroa trufarekin

Carrasco presa iberikoa › 13€
  Presa iberiko nigiria

8GOZOAK

Txokolatezko-ponpak › 7€
Anana izozkiarekin › 7€

Frutos de cascara
Gluten
Lacteos

Parrillan egindako torradak › 8€
Tiramisú › 7€

Gluten
Huevo
Lacteos

@azokadonostia
azokadonostia.com

BODEGA

Prim 12 Kalea
Donostia

VOL 24 – NO.03

DONOSTIA / SAN SEBASTIAN

2024

KOKTEL KLASIKOAK

• Negroni › 10€
• Mimosa › 9,5€
• Mezcalita › 10€

• Mojito › 9,5€
• Caipirinha › 9,5€
• Daiquiri › 9,5€
• Old Fashioned › 10€

• Cosmopolitan › 9,5€
• Aperol Spritz › 7,5€
• Dry Martini › 10€
• Dark & Stormy › 9,5€

• Moscow Mule › 10€
• Pisco Sour › 10€
• Espresso Martini › 9,5€
• Bloody Mery › 9,5€

GARAGARDOAK   (KAÑOIA › KAÑA › ZURITOA) 

• 18/70
   3,5€ › 3€ › 2€

• Águila Sin Filtrar
   3,7€ › 3,2€ › 2,2€

• Águila Dorada
   3,5€ › 3€ › 2,5€

• Affligem Doubel
   3,7€ › 3,2€ › 2,2€

ARDO ZURIAK

• Txakoli Astobiza
  Hondarribi zuri · Ondarribi Zerratia· 12,5˚ › 20€
• Condesa de Eylo (D.O. Rueda)
  Verdejo 100% · 13˚ › 18€
• Brezo Blanco (D.O. Bierzo)
  Godello y Doña Blanca · 12,5˚ › 22€
• Botijo Blanco 2022 (I.G.P. Valdejaron)
  Garnacha blanca 100% · 13,5˚ › 20€
• Gerald Tamard Chardonnay 2021 (Macon|Borgoña)
  Chardonnay 100% › 30€
• Albariño Desconcierto 2021
  100% Albariño › 28€
• Maixant
  100% Chardonnay › 27€

ARDO BELTZAK

• Artadi Tradición 2022 (Mac. Carbónica)
  Tempranillo 90% Viura 10% · 14,5˚ › 25€
• Rayos Uva 2021 (D.O.C. Rioja)
  Tempranillo 50% Graciano 15% Garnacha 35% › 26€
• Guimaro (D.O. Ribera Sacra)
  Mencia 100% · 12,5˚ › 24€
• Pago de la Oliva Savia (Tierra de Castilla)
  Tinta fina 100% · 10m rf · 13,5˚ › 23€
• Porrón de Lara (D.O. Castilla León)
  Tempranillo 100% › 28€
• Lágrimas de Graciano (D.O. La Rioja)
  100% Graciano › 20 €
• Parajes de Callejo (D.O. Ribera del Duero)
  Tinto fino 87% Garnacha 9% Albillo mayor 4% · 14,5˚ › 32€

APARDUN ARDOAK

• Cami Dels Xops Ancestral 2022 · Cava
  Macabeo, Xarel·lo · 11,5˚ › 25€
• Izar Leku 2018 · Espumoso local
  Hondarribi: zuri 90%/ beltza 10% · 10-12,5˚ › 45€
• Besserat Brut Bleu · Champagne
  Pinot: Meunier 45% / noir 25% Chardonnay 30%  · 12,5˚ › 68€

ARDO GORRIA

• Artazuri Gorria 2022 (D.O. Navarra)
  Garnacha 100% · 12,5˚ › 20€
• Montecastrillo Rosado (D.O. Ribera del Duero)
  Tempranillo y otras › 20€

ARTISAU SAGARDOAK

• Errebelde
   Sei sagar ezberdinekin egina › 12€
• Hildakoak Dantzan
   Iru sagar ezberdinekin egina › 15€
• Um blem ble 
   Apardun sagardoa › 18€

ARDO GOZOAK

• Bizi Goxo 2017 (Sidra de hielo) · 50 cl
  Manzana 100% › 28€
• El sequé Dulce 2020 (D.O. Alicante) · 37,5 cl
  Monastrell 100% · 14,5˚ › 25€

KLASIKOAK

• Aperol Spritz › 7,5€

• Mimosa › 9,5€
• Cosmopolitan › 9,5€
• Mojito › 9,5€
• Caipirinha › 9,5€
• Daiquiri › 9,5€
• Dark & Stormy › 9,5€
• Espresso Martini › 9,5€
• Bloody Mery › 9,5€

• Negroni › 10€
• Mezcalita › 10€
• Old Fashioned › 10€
• Dry Martini › 10€
• Moscow Mule › 10€
• Pisco Sour › 10€

AUTOR (by ISMA)

• Ginger Gin › 13€
  Bombay Saphire Cru Lemon, St Germain, menda,   
  jengibre siropea, limoi zukua eta lima.

Naranja Mecánica › 13€
  Bacardí Carta Negra, pasio-fruitu purea,
  naranja zukua eta Aperol-a.

Caribeño › 15€
  Zacapa 23, piña zukua, naranja zukua
  eta banana likorea.

Goxo-Gorri › 13€
  Bombay Shapire Cru, masusta gorri purea,
  albertxiko likorea, arrautza zuringoa,
  limoi zukua eta Ginger Ale-a.

Pornstar Martini› 13€
  Stolichnaya, pasio-fruitu purea, banilla siropea,
  lima zukua, pasio-fruitua, banana likorea
  eta kaba txupitoa.

Madame Gao › 13€
  Bombay Shapire Cru, matcha tea, albaka madari
  likorea, limoi zukua eta lima.

Musutruck › 13€
  Sagardoa, goxoa likorea, White Label French Smooth,
  arrautza zuringoa, Ginger Ale, menda, sagarra,
  sagar zukua eta jengibre siropea.

@azokadonostia
azokadonostia.com

GOIZETAN

Prim 12 Kalea
Donostia

VOL 24 – NO.03

DONOSTIA / SAN SEBASTIAN

2024

KAFEAK TEAK INFUSIOAK

• Kafesnea 􀀂› 2€
• Kafe hutsa 􀀂› 1,6€
• Kafe latte 􀀂› 2,5€
• Ebakia 􀀂› 1,8€
• Kafe amerikarra › 2€

Bizigarria › 2,2€
  Bake tibetanoa
Fruta nahaskia › 2,2€
  Txanogorritxu
Digestio laguntzailea › 2,2€
  Menta Poleo
  Erregaliz negua

 

Matcha tea › 3€
Te gorria › 2,2€
  Pu Ert Yunnan
Te berdea › 2,2€
  China Gun Powder
  Sueño Primavera
Te beltza › 2,2€
  Inglés Breakfast Broken
  Masala Chai
  Blue Earl Grey
  Lanpsang Souchong Ahumado
Roiboos › 2,2€
  Jengibre eta limoia

Café
Tostadas

DES/AYUNOS

ORDUTEGIA: Astelehenetik ostiralera, 10:00etatik 12:00era. Larunbat eta igandeetan 10:00etatik 12:00era

• Virgen Extra oliba olioa eta gatza › 3,5€
• Gurina eta etxeko marmelada › 3,5€
• Tomate birrindua, olioa eta gatza › 4€
• Urdaiazpiko iberikoa eta tomate birrindua › 7€
• Urdaiazpiko egosia eta birrindutako tomatea › 6€
• Ahuakatea eta tomate birrindua › 5,5€
Amuarrain ketua eta gaztanbera › 7,5€
Amuarrain ketua eta ahuakatea › 7,5€

BRUNCH

ORDUTEGIA: Larunbat eta igandeetan 9:00etatik 12:00era

Arrautza nahaskia › 8,5€
  Momentuan egina.
  Ogi txigortu gainean, hirugiharrarekin.
Benedictine arrautzak › 8,5€
  Temperatura baxuan sukaldatuta.
  Ogi txigortu gainean, hirugiharra
  eta holandar saltsarekin.

Mantekillazko croissanta › 2,5€
Sasoiko frutekin eta yogur
  ekologikoarekin egindako bowl-a › 4,5€

Huevos benedictine